Archive for Prosinec, 2014

Dneska budu stručný, protože tuhle pomazánku lze udělat za minutu. Smícháme tofu natural s domácí sojanézou nebo tofunézou a osolíme černou solí. Toť vše

Categories: Recepty / Recipes

Další receptík pro zdravé mlsání Těsto: 500 g rýžové mouky 2 plechovky kokosového mléka 2 banány 1 prášek do pečiva (bez fosfátů) cukr dle chuti 1 vanilkový cukr ( s pravou vanilkou) nebo vnitřek z vanilkového lusku citrónová kůra z 1/2 citrónu nebo trocha citrónove šťávy (dle chuti) Zamícháme zvlášť   Read More ...

Houbová polévka Na polévku si uvaříme zeleninový vývar, do kterého přidáme kořenovou zeleninu z vývaru, nakrájené brambory, žampiony, namočené sušené houby i s nálevem, a vaříme dalších 30 minut. Sojový řízek a pohankový kapr s bramborovým salátem Na sojové řízky použijeme sojové plátky, které povaříme 10 minut v zeleninovém vývaru   Read More ...

Jelikož k Vánocům patří cukroví, tak bych se rád podělil o dva recepty mé drahé ženy, která to vše ukuchtila, já jenom mlsám a mlsám Košíčky Kávové těsto: 240 g bezlepkové mouky150 g másla Alsancukr dle chuti1 banankůra z 1 citronu4 lžíce kávy Těsto necháme přes noc v lednici, nasledující   Read More ...

Dlouho jsem si pekl chleba z celozrnné špaldové mouky. Pečivo jsem sice vysadil kvůli lepku, ale dát si občas chleba z bezlepkové mouky není vůbec špatný nápad. Recept je stejný i pro klasickou mouku. Nejdřiv si zaděláme na kvásek. Do misky vymačkáme půlku kostku droždí, 4 polévkové lžíce vlažného rostlinného   Read More ...

Categories: Recepty / Recipes

Těstoviny moc často najím, ale proč si jednou za čas neudělat radost. Na jednu porci těstovin budeme potřebovat asi 150 gramů bezlepkové moučné směsi. Do ní přidáme špetku černé soli kvůli vajíčkové chuťi, 2 polévkové lžíce olivového oleje a vodu. Vodu přidáváme postupně a hněteme, dokud nemáme těsto ve tvaru   Read More ...

Co si budeme povídat, všichni máme rádi vajíčka. Pokud se ale vyhýbáme klasickým vajíčkům, můžeme si udělat tuhle dobrotu. Do rendlíku nebo kastrůlku si nadrobíme tofu natural, přidáme rostlinný olej nebo máslo, černou sůl, rostlinnou smetanu, lahůdkové droždí a kurkumu. Vše promícháme do krémové konzistence a servírujeme. Rychlé a jednoduché.

 Guláš se do podzimního počasí perfektně hodí.  Na pánvi jsem si na oleji orestoval cibulku a česnek. Přidal jsem sojové kostky,sůl, pepř, červené víno, zeleninový vývar, sojovou omáčku, bobkový list, nové koření, mletou papriku, kmín, lahůdkové droždí, špetičku cukru a vše povařil cca 15 minut. Guláš jsem zahustil hraškou. Brambory   Read More ...

Pokud mám chuť na kávu, dávám si jako alternativu Žaludovku, případně bezkofeinovou kávu.  Káva má výborné aroma (Kolumbie) a její příprava je stejná jako u klasické kávy. Kávu si namelu v ručním mlýnku, nasypu do frenchpresu, zaliji horkou vodou (minutu po uvaření), po další minutě kávu jemně promíchám. Za další   Read More ...

Pokud vaše žena dostane hlad, je třeba rychle jednat : ) Goody foody je rostlinná náhrada masa (vegetariánská), která vypadá jako maso a prý výborně chutná (často je vidět na menu v REBIU). Goody foody se prodává zmražené, tak si jej neprve rozmrazíme a orestujeme na oleji cca 2 minuty   Read More ...

Recent posts

Vegan Sweet Bar –...

Posted on Dub - 25 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 23 - 2018

0 Comment

Alexýr – nové rostlinné...

Posted on Dub - 20 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 19 - 2018

0 Comment