Archive for Květen, 2016

Náhodou jsem objevil  kukuřičné špagety s quinoou, tak jsem se je rozhodl vyzkoušet. Jsou výborné :). Přidejte k nim omáčku Bolognese ve vegan verzi a rozhodně si pochutnáte :). Nutriční hodnota (1 porce, cca 200 g): 3 183 kJ – bílkoviny 33 g, sacharidy 112 g, tuky 16 g. Jídlo je vhodné   Read More ...

Po delší době jsem si uvařil guláš. K základnímu receptu (který najdete tady), jsem přidal navíc  žampiony a místo sójového masa jsem použil seitan (natural). Guláš je vhodný pro vegetariány a vegany. Seitan i žampiony jsem nakrájel a orestoval na cibulce, další postup najdete v odkazu uvedeném výše. Seitan si dávám   Read More ...

Po první zkušenosti s natto, jsem už věděl, do čeho jdu, a rozhodl jsem si pro salát. Salát je vhodný pro vegetariány, vegany, celiaky. Dejte nattu šanci, je to nejzdravější forma sóji (fermentovaná) a na chuť se dá podle mě lehce zvyknout. Dobrou chuť   After first experience with natto i   Read More ...

Dneska se chci podělit o to, co si kupuju, když mám  hřešící den Hřešící proto, že neřeším složení, jediná podmínka je, aby všechny věci byly veganské :). Jde například o : robi oválky bylinkové tofu marinované bio tofu uzené tofunéza tofunéza – tatarská omáčka violife original veganline mozzarella veganline veganský salám   Read More ...

Categories: Osobní / Personal

Když máte velký hlad a nechcete strávit celý večer v kuchyni, doporučuji sójové plátky s pečenými bramborami. Příprava je jednoduchá a rychlá a výsledek zaručen :). Nutriční hodnota (100 g): 366 kJ  – bílkoviny 4 g, sacharidy 9 g, tuky 2 g. Jídlo je vhodné pro vegetariány, vegany, celiaky. Ingredience (cca 8 porcí): sójové plátky  (14 ks,   Read More ...

Na blogu už jsem měl recepty na různé burgery. A jelikož burgerů se člověk nikdy nepřejí, co si neudělat radost a udělat si třeba brokolicovo květákové :). Nutriční hodnota (100 g): 244 kJ – bílkoviny 4g, sacharidy 9g, tuky 1 g. Burgery jsou vhodné pro vegetariány, vegany, celiaky. Ingredience  (cca 8   Read More ...

Z vlastní zkušenosti vím, že nabídka veg jídla v práci či ve škole je minimální. Proto jsou krabičky celkem nutnost. Chci se s vámi podělit o pár tipů, co si vzít s sebou, pokud nemáte možnost se najíst a není třeba jídlo ohřát. From my experience i know, that at   Read More ...

Tenhle recept je prakticky totožný žampionovou omáčkou se sójovým masem. S tempehem chutná taky výborně. Omáčku jsem tentokrát zahustil 2 polévkovými lžícemi hrašky a chvíli navíc povařil. Tempeh jsem nakrájel na tenké plátky a orestoval. Výborné jídlo, které zasytí, a je zdrojem kvalitních bílkovin. Dobrou chuť :).   This recipe is quite same as mushroom sauce   Read More ...

„Masové“ koule lze udělat prakticky z jakýkoliv luštěnin. Po delší době jsem se rozhodl pro fazole (které bych rozhodně měl jíst častěji ). Jídlo je jednoduché, syté se spoustou kvalitních bílkovin (kombinace luštěnin a obilovin). Nutriční hodnota (100 g): 1278 kJ – bílkoviny 14 g, sacharidy 48 g, tuky 10 g. Jídlo   Read More ...

Recent posts

Vegan Sweet Bar –...

Posted on Dub - 25 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 23 - 2018

0 Comment

Alexýr – nové rostlinné...

Posted on Dub - 20 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 19 - 2018

0 Comment