Po delší době jsem se rozhodl udělat nějaký dezert. I když sezóna borůvek ještě nezačala, rozhodl jsem se udělat nepečený borůvkový cheesecake :).

After some time i decided to make some dessert. Even if blueberry season hasnt started yet, i decided to make raw blueberry cheesecake :).

Videorecept najdete tady / Videorecipe you can find here:

Cheesecake je vhodný pro raw vegany, vegany, celiaky.

Cheesecake is suitable for raw vegans, vegans, celiacs.

Ingredience:

  • 100 g kešu
  • 200 g kešu namočených (alespoň 2 hodiny)
  • 100 g vlašských ořechů
  • 250 g datlí
  • 200 g mražených borůvek
  • 2 PL citrónové šťávy
  • 4 PL agáve

Postup:

Na korpus si rozmixujeme kešu, datle a vlašské ořechy. Dáme do dortové formy a necháme uležet v lednici 20 minut.

Na polevu rozmixujeme namočené kešu s borůvkami spolu s  citrónovou šťávou a agáve. Necháme ztuhnout v mrazáku alespoň 20 minut.

Dobrou chuť :).

Ingredients:

  • 100 g cashew
  •  200 g soaked cashew (at least 2 hours)
  •  100 g walnuts
  •  250 g dates
  •  200 g frozen blueberries
  •  2 tbsp lemon juice
  •  4 tbsp agave

Process:

For corpus blend cashew, dates and walnuts. Put dough into cake form and cool in the fridge for 20 minutes.

For topping blend soaked cashew with blueberries, lemon juice and agave. Put into freezer for 20 minutes.

Bon appetite :).

 

IMG_5017edit3

Facebook Comments

Leave a Reply


Recent posts

Vegan Sweet Bar –...

Posted on Dub - 25 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 23 - 2018

0 Comment

Alexýr – nové rostlinné...

Posted on Dub - 20 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 19 - 2018

0 Comment