Už dlouho jsem nedělal žádný dezert, tak jsem se rozhodl něco udělat ze surovin, které mám doma.

A protože mi zbyla pohanka, bylo jasno :).

Dortík je nepečený (raw) a super jednoduchý na přípravu.

Je vhodný pro vegetariány, vegany, raw vegany, celiaky.

Nutriční hodnota (100 g): 1825 kJ – bílkoviny 8 g, sacharidy 60 g, tuky 16 g.

Ingredience :

  • pohanka (200g)
  • karob (3 polévkové lžíce)
  • kokos strouhaný (5 polévkových lžic)
  • agáve (5 polévkových lžic)
  • kokosový olej (3 polévkové lžíce)
  • goji (na ozdobu, 10 g)

Postup:

Pohanku si předem namočíme minimálně na 30 minut (hodinu).

Poté pohanku zcedíme, přidáme karob, kokos, agáve, kokosový olej a vše promícháme.

Vytvořenou směs dáme do formy na dorty, ozdobíme kokosem a goji a dáme na hodinu do mrazáku.

Poté uchováváme v ledničce.

Dobrou chuť :).

 

I have not made any dessert for a long time, so i decided to make one from ingredients, which i have at home.

And because i found opened package of buckwheat, it was clear which cake i would make.

Dessert is suitable for vegetarians, vegans, raw vegans, celiacs.

Nutrition (100 g): 1825 kJ – protein 8 g, carbohydrate 60 g, fat 16 g.

Ingredients:

  • buckwheat (200 g)
  • carob (3 tbsp)
  • coconut grated (5 tbsp)
  • agave (5 tbsp)
  • coconut oil (3 tbsp)
  • goji (for garnish, 10 g)

Process:

Soak buckwheat at least for 30 minutes (1 hour).

Decant buckwheat, add carob, coconut, agave, coconut oil and stir everything up.

Put mixture in tart form, garnish with coconut and goji and put for an hour to freezer.

Then store it in fridge.

Bon appetite :).

 

 

img1457176216550

Facebook Comments

Leave a Reply


Recent posts

Vegan Sweet Bar –...

Posted on Dub - 25 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 23 - 2018

0 Comment

Alexýr – nové rostlinné...

Posted on Dub - 20 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 19 - 2018

0 Comment