Znáte to. Má k vám přijít návštěva a vy přemýšlíte, co rychle udělat něco dobrého. Já jsem se rozhodl pro kešu – kokosové kuličky, tatarák z červené řepy a smažený tempeh s rukolovým salátem a domácí sojanézou :). Všechny chody jsou bezlepkové vhodné pro vegetariány, vegany a celiaky (kromě topinky, Read More ...
Po první zkušenosti s natto, jsem už věděl, do čeho jdu, a rozhodl jsem si pro salát. Salát je vhodný pro vegetariány, vegany, celiaky. Dejte nattu šanci, je to nejzdravější forma sóji (fermentovaná) a na chuť se dá podle mě lehce zvyknout. Dobrou chuť After first experience with natto i Read More ...
Z vlastní zkušenosti vím, že nabídka veg jídla v práci či ve škole je minimální. Proto jsou krabičky celkem nutnost. Chci se s vámi podělit o pár tipů, co si vzít s sebou, pokud nemáte možnost se najíst a není třeba jídlo ohřát. From my experience i know, that at Read More ...
Tenhle salát je rychlovka. Jediná práce je namočit si noc předem cizrnu a povařit cca 15 minut v osolené vodě Salát je vhodný pro vegetariány, vegany, celiaky. Nutriční hodnota (100 g): 294 kJ – bílkoviny 2 g, sacharidy 5 g, tuky 2 g Ingredience: – cizrna (100 g) – rukola Read More ...
Dnešní salát je vhodný pro všechny, co chtějí na večeři něco zdravého, lehkého a přitom chutného :). Ingredience (1 porce): – Goody Foody řízek (4 ks, orestované a nakrájené)– baby špenát ( hrst)– rukola (hrst)– chery rajčata (5 ks)– paprika (1 ks)– klíčky (hrst)– panenský slunečnicový olej (3 polévkové lžíce)– Read More ...
Dnešní salát se hodí pro všechny, co potřebují do sebe dostat co nejvíc vitamínů a přitom se zahřát Ingredience (1 porce): – směs klíčků (baby mungo, čočka, vojtěška, 150 g)– baby špenát (25 g)– cherry rajčata (3 ks)– ředkvička (2 ks)– chilli (1 ks)– cibule (1 ks)– česnek (strouhaný, 1 Read More ...
Po Vánocích je třeba odlehčit zažívání, může se proto hodit tenhle rychlý recept Ingredience (cca 2 porce): – BIO cizrna sterilizovaná (400 g) – tahini (100 g) – římský kmín (2 čajové lžíce) – kurkuma (1 čajová lžíce) – sůl – rukola (100 g) – sezamové semínka (50 g) – Read More ...
Používáte hrašku? Hraška je takový malý zázrak pro všechny, co z různých důvodů nemohou nebo nechtějí používat klasický trojobal (mouka, vajíčko, strouhanka). Je tedy vhodná jak pro celiaky, tak pro vegany, ale může se použít i v klasických jídlech jako zdravá alternativa. Do you use hraška ( peas mixture)? Hraška Read More ...
Tenhle salátek se k babímu létu perfektně hodí, navíc je opravdu jednoduchý. Nakrájíme si 1 papriku, 1 rajče a natrháme si pár listů listového salátu. Tofu si nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji spolu se sojovou omáčkou (používám tamari). Přidáme mungo klíčky, zalijeme olivovým olejem, citrónovou šťávou a přidáme Read More ...
Tyhle koule jsou rychlovka. Budeme na ně potřebovat: – fazole (použil jsem červené, 1 balení ) – sůl – pepř – dijonská hořčice – mletá paprika kouřová – cibule (1ks) – česnek (5 stroužků) – kukuřičný škrob (nebo jiná náhrada vajec) Fazole si namočíme přes noc (alespoň 8 hodin, pokud Read More ...
