Znáte to. Má k vám přijít návštěva a vy přemýšlíte, co rychle udělat něco dobrého. Já jsem se rozhodl pro kešu – kokosové kuličky, tatarák z červené řepy a smažený tempeh s rukolovým salátem a domácí sojanézou :). Všechny chody jsou bezlepkové vhodné pro vegetariány, vegany a celiaky (kromě topinky, Read More ...
Posted by Tomas Horvath Kvě - 22 - 2016 0 Comment
Po první zkušenosti s natto, jsem už věděl, do čeho jdu, a rozhodl jsem si pro salát. Salát je vhodný pro vegetariány, vegany, celiaky. Dejte nattu šanci, je to nejzdravější forma sóji (fermentovaná) a na chuť se dá podle mě lehce zvyknout. Dobrou chuť After first experience with natto i Read More ...
Posted by Tomas Horvath Kvě - 7 - 2016 0 Comment
Z vlastní zkušenosti vím, že nabídka veg jídla v práci či ve škole je minimální. Proto jsou krabičky celkem nutnost. Chci se s vámi podělit o pár tipů, co si vzít s sebou, pokud nemáte možnost se najíst a není třeba jídlo ohřát. From my experience i know, that at Read More ...
Posted by Tomas Horvath Úno - 11 - 2016 0 Comment
Tenhle salát je rychlovka. Jediná práce je namočit si noc předem cizrnu a povařit cca 15 minut v osolené vodě Salát je vhodný pro vegetariány, vegany, celiaky. Nutriční hodnota (100 g): 294 kJ – bílkoviny 2 g, sacharidy 5 g, tuky 2 g Ingredience: – cizrna (100 g) – rukola Read More ...
Posted by Tomas Horvath Led - 14 - 2016 0 Comment
Dnešní salát je vhodný pro všechny, co chtějí na večeři něco zdravého, lehkého a přitom chutného :). Ingredience (1 porce): – Goody Foody řízek (4 ks, orestované a nakrájené)– baby špenát ( hrst)– rukola (hrst)– chery rajčata (5 ks)– paprika (1 ks)– klíčky (hrst)– panenský slunečnicový olej (3 polévkové lžíce)– Read More ...
Posted by Tomas Horvath Led - 8 - 2016 0 Comment
Dnešní salát se hodí pro všechny, co potřebují do sebe dostat co nejvíc vitamínů a přitom se zahřát Ingredience (1 porce): – směs klíčků (baby mungo, čočka, vojtěška, 150 g)– baby špenát (25 g)– cherry rajčata (3 ks)– ředkvička (2 ks)– chilli (1 ks)– cibule (1 ks)– česnek (strouhaný, 1 Read More ...
Posted by Tomas Horvath Led - 4 - 2016 0 Comment
Po Vánocích je třeba odlehčit zažívání, může se proto hodit tenhle rychlý recept Ingredience (cca 2 porce): – BIO cizrna sterilizovaná (400 g) – tahini (100 g) – římský kmín (2 čajové lžíce) – kurkuma (1 čajová lžíce) – sůl – rukola (100 g) – sezamové semínka (50 g) – Read More ...
Posted by Tomas Horvath Zář - 23 - 2015 0 Comment
Používáte hrašku? Hraška je takový malý zázrak pro všechny, co z různých důvodů nemohou nebo nechtějí používat klasický trojobal (mouka, vajíčko, strouhanka). Je tedy vhodná jak pro celiaky, tak pro vegany, ale může se použít i v klasických jídlech jako zdravá alternativa. Do you use hraška ( peas mixture)? Hraška Read More ...
Posted by Tomas Horvath Zář - 16 - 2015 0 Comment
Tenhle salátek se k babímu létu perfektně hodí, navíc je opravdu jednoduchý. Nakrájíme si 1 papriku, 1 rajče a natrháme si pár listů listového salátu. Tofu si nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji spolu se sojovou omáčkou (používám tamari). Přidáme mungo klíčky, zalijeme olivovým olejem, citrónovou šťávou a přidáme Read More ...
Posted by Tomas Horvath Zář - 8 - 2015 0 Comment
Tyhle koule jsou rychlovka. Budeme na ně potřebovat: – fazole (použil jsem červené, 1 balení ) – sůl – pepř – dijonská hořčice – mletá paprika kouřová – cibule (1ks) – česnek (5 stroužků) – kukuřičný škrob (nebo jiná náhrada vajec) Fazole si namočíme přes noc (alespoň 8 hodin, pokud Read More ...