Tenhle salát je rychlovka. Jediná práce je namočit si noc předem cizrnu a povařit cca 15 minut v osolené vodě Salát je vhodný pro vegetariány, vegany, celiaky. Nutriční  hodnota (100 g): 294 kJ – bílkoviny 2 g, sacharidy 5 g, tuky 2 g  Ingredience: – cizrna (100 g) – rukola   Read More ...

Dnešní salát je vhodný pro všechny, co chtějí na večeři něco zdravého, lehkého a přitom chutného :). Ingredience (1 porce): – Goody Foody řízek (4 ks, orestované a nakrájené)– baby špenát ( hrst)– rukola (hrst)– chery rajčata (5 ks)– paprika (1 ks)– klíčky (hrst)– panenský slunečnicový olej (3 polévkové lžíce)–   Read More ...

Lilek je výborná náhrada masa. Dá se upravit stejným způsobem jako maso. Já jsem se dnes rozhodl pro pečení Ingredience (cca 4 porce): – lilek (2 ks) – cuketa (1 ks) – paprika červená (1 ks) – mrkev (1 ks) – brambory (2 ks) – brokolice (1 ks) – červené   Read More ...

Znáte to. Někdy máte na něco chuť a nevíte přesne na co. Říkám si, co si tak uvařím.  Věděl jsem jenom, že to musí být něco s orientálním nádechem Nakonec jsem se rozhodl pro jáhly s restovanou zeleninou v pikantní rajčatové omáčce. Jáhly jsou výborná bezlepková obilovina, která obsahuje 10   Read More ...

Tofu miluju. Rád si jej upravuji jak na slano (závitky, smažák, salát), tak na slano ( čokoládový dort, cheesecake). Dneska jsem se rozhodl pro pořádný kus grilovaného tofu Tohle jídlo je jednoduché a rozhodně si pochutnáte :). Ingredience: – tofu natural (1 ks) – mrkev (1 ks) – paprika (1   Read More ...

Zeleninové čerstvé šťávy z odšťavněné zeleniny známe všichni. A co takhle vyzkoušet zeleninové smoothie? Výhodou mixování je, že nepřicházíte o vlákninu, takže nápoj je daleko sytější. Pokud do smoothie přidáte ještě nějaké ovoce,  nápoj se příjemně osladí Ingredience: – červená řepa (1 ks) – kedlubna (1 ks) – řapíkatý celer   Read More ...

Tenhle salátek se k babímu létu perfektně hodí, navíc je opravdu jednoduchý. Nakrájíme si 1 papriku, 1 rajče a natrháme si pár listů listového salátu. Tofu si nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji spolu se sojovou omáčkou (používám tamari). Přidáme mungo klíčky, zalijeme olivovým olejem, citrónovou šťávou a přidáme   Read More ...

V horkém létě nemáme většinou čas ani náladu se zdržovat v kuchyni déle, než je nezbytně nutné. Dnešní salát se do totoho počasí ideálně hodí, navíc jeho příprava nezabere víc než 5 minut. Použijeme následující ingredience: –  hlávkový salát – 1 ks chilli tofu – 5 ks cherry rajčat –    Read More ...

Na tohle jídlo vám stačí nudle a zelenina Použil jsem : – rýžové nudle (cca 100 gramů) – tofu natural (1 ks) – cibuli (1 ks) – česnek (5 stroužků) – papriku (1 ks) – brokolici (půlka) – hrášek – fazolové lusky – slunečnicový olej – tamari – umeocet –   Read More ...

Kari se hodí do každého počasí, ideálně zimního.  Rozhodl jsem tuhle indickou pochoutku uvařit, protože kari miluju. Na omáčku budeme potřebovat: – chilli – sůl –  česnek –  zázvor – kardamon – cukr – římský kmín – koriandr – kurkuma – citrónová šťáva – cibule – garam masala koření –   Read More ...

Recent posts

Vegan Sweet Bar –...

Posted on Dub - 25 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 23 - 2018

0 Comment

Alexýr – nové rostlinné...

Posted on Dub - 20 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 19 - 2018

0 Comment