Vždycky, když mám chuť na nějakou rychlovku, tempeh se zelím je dokonalá volba :). Navíc příprava tohodle jídla je super jednoduchá a rychlá :). Jídlo se hodí pro vegetariány, vegany, celiaky. Everytime i got taste for some quick meal, tempeh with cabbage is perfect choice :). Besides preparation of this   Read More ...

Pokud máte chuť na něco lehkého, zdravého a chutného, doporučuji zelné rolky s tofu vajíčkovou pomazánkou. Příprava je opravdu jednoduchá :). Nutriční hodnota (100 g): 497 kJ – bílkoviny 7 g, sacharidy 3 g, tuky 9 g. Jídlo je vhodné pro vegetariány, vegany. Ingredience (1 porce): pegingské zelí (3 listy)   Read More ...

Bramborový guláš je klasika, která se perfektně hodí hlavně v zimních měsících. Recept na guláš najdete tady , doplnil jsem jej o bílé zelí (600 g) a zahustil jej bezlepkovou jíškou (2 polévkové lžíce sojové mouky, 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu a 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje). Nutriční hodnota (100 g):    Read More ...

Venku se nám ochlazuje a pomalu začíná sezóna kvašené zeleniny. První věc, co mě napadla uvařit, je něco s kysaným zelím. A protože moje manželka má ráda halušky, tak jsem se do nich pustil Udělal jsem je bezlepkové a použil jsem k nim taky tempeh, který se k nim výborně   Read More ...

Česká klasika, kterou by byl hřích si nedat v zimním počasí. Recept na knedlíky a zelí  najdete v mém příspěvku tady. K nim jsem použil uzený tempeh, který se nemusí nijak zvlášť upravovat (stačí orestovat na oleji). ==================================================================== Czech classic, which not to have should be considered as sin in   Read More ...

Jelikož zelí jím docela málo, bylo na čase to změnit. Napadlo mě k němu udělat plněné knedlíky s tofu. Na knedlíky jsem si uvařil jáhly (cca 20 minut).  Mezitím jsem si orestoval na oleji cibulku a uzené tofu nakrájené na kostičky a vše smíchal s jáhly. Vzniklou směs jsem zahustil   Read More ...

Recent posts

Vegan Sweet Bar –...

Posted on Dub - 25 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 23 - 2018

0 Comment

Alexýr – nové rostlinné...

Posted on Dub - 20 - 2018

0 Comment

Co jsem dnes jedl...

Posted on Dub - 19 - 2018

0 Comment